電視上年代新聞撥出韓金婆婆豆腐酪的創業故事,為他感到高興,不知道生意成長多少,其實媒體有報導過幾次了,只是你也知道媒體不可能天天報導是吧。
韓小姐之前,我在2009年我有拜訪過幾次,其實那時候是因為資策會的案子而有所接觸,又因為是在台南地緣近的關係,所以感到特別親切,他對人很客氣,只是那時候他跟她先生一直請我試吃他們家的產品,說實在的,真的很好吃,應該是介於布丁跟豆花間的感覺,很細緻,我很喜歡他芒果口味的產品,去年景氣真的很差,他問我該怎麼幫他,我有點遲疑,然後有點震驚的問他,我說你們不是很有名嗎?也因此我找上你合作啊,他回答我,很奇怪,他也感覺是很多人認識或聽過他們的產品,但是名氣並沒有一定跟營業額成比例,我那時沒有給他們很確定的答案,但是我給他一個很正面的答案,就是要多宣傳自己的好處,其實他的產品有一定的水準,無庸置疑,雖說媒體有報導過幾次他們的產品,但是人們總是健忘的,我剛搜尋了一下youtube,有看到韓金婆婆的報導只有一篇,那是2008年的報導了,我覺得他沒有效利用時機多作宣傳,許多媒體報導資料,他似乎沒有同步刊上網路,有時候會因此錯失行銷的好時機,所有有關的報導刊到網路上去是對行銷正面的,增加曝光率,我想,也許景氣不好也是個原因,所以當他問我這個問題時,正是景氣不好的時刻,所以我沒有給予很確定的答案。 上周,我去赤崁店旁的民族鍋燒意麵吃麵(提一下,我的最愛,很好吃),看到韓金婆婆的店面,坐滿了許多客人,那時候媒體還沒刊登,我想應該業績不錯喔!也為他高興,現在他又上媒體了,好產品是不寂寞的,也祝福她,另外給個建議給有上過媒體又有實體店面的朋友,在媒體要撥放之前,如果你知道撥放時間,就做個海報或紅布條貼或掛在店面,製造那種期待情緒,我想消費者尤其是觀光客來到你的店鋪,一來他覺得是來對地方,因為你們要上電視了,品質應該有保證,吃完之後如果有興趣,他如果看到節目,或者搜尋相關資訊,我想他腦海的印象會更好喔!
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一月 2019
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